உங்கள் இலக்கு சந்தையை நீங்கள் சரியாக ஆராய்ந்தால், உங்கள் வட்டாரத்தின் தேவைகளை மதிப்பிட்டு, மளிகைக் கடை, பல்பொருள் அங்காடி மற்றும் ஹைப்பர் மார்க்கெட்டுக்கு இடையிலான வித்தியாசத்தைப் புரிந்து கொண்டால், மளிகைத் தொழில் ஒரு இலாபகரமான ஒன்றாக இருக்கலாம். உங்கள் வருங்கால வாடிக்கையாளர்கள் இந்த விதிமுறைகளை ஒன்றுக்கொன்று மாற்றாகப் பயன்படுத்தலாம் என்றாலும், தொழில் வல்லுநர்கள் பல்வேறு வகையான உணவு வணிகர்களைப் பற்றி மேலும் குறிப்பிட்ட வழிகாட்டுதல்களை வழங்குகிறார்கள். இது ஒரு மளிகைக் கடை அல்லது சூப்பர் மார்க்கெட்டுக்கு இடையிலான வித்தியாசத்தைப் பற்றியது மட்டுமல்ல, இது கேள்விக்கு பதிலளிப்பதும் ஆகும்: சூப்பர்மார்க்கெட்டுக்கும் சூப்பர் ஸ்டோருக்கும் என்ன வித்தியாசம்?
மளிகை கடை கூறுகள்
மளிகைக் கடை அல்லது சூப்பர் மார்க்கெட்டுக்கு இடையில் வேறுபாடு இல்லை என்று நுகர்வோர் நம்பினாலும், தொழில் அதை ஏற்கவில்லை. மளிகைக் கடை என்பது உணவு மற்றும் பானப் பொருட்களை புரவலர்களுக்கு பிரத்தியேகமாக விற்கும் ஒரு நிறுவனமாகும். உலர் உணவு, பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, மசாலா, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கான வாடிக்கையாளரின் அடிப்படை தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய இது வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. யு.எஸ். இல் உள்ள மளிகைக் கடை கருத்து 1940 களில் நடுத்தர வர்க்க அண்டை நாடுகளில் இருந்து வருகிறது, அங்கு உள்ளூர்வாசிகள் உணவு வாங்கக்கூடிய ஒரே இடம் அந்த மூலையில் உள்ள கடைதான். இந்த பழைய கால மளிகைக் கடைகளில், வாடிக்கையாளர்கள் உரிமையாளருக்கு ஒரு பட்டியலைக் கொடுப்பார்கள், மேலும் கைக் கைகள் பொருட்களைக் கட்டி வாடிக்கையாளரிடம் கொண்டு வரும். இன்று, பல அடிப்படை மளிகைக் கடைகள் தங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு பலவகையான உணவு மற்றும் பானங்களை வழங்குகின்றன, ஆனால் சைவ உணவு அல்லது பசையம் இல்லாத விருப்பங்கள் போன்ற இன்னும் சில சுத்திகரிக்கப்பட்ட விருப்பங்கள் இல்லாமல் இருக்கலாம்.
நவீன பல்பொருள் அங்காடி கூறுகள்
மளிகைக் கடை அல்லது சூப்பர் மார்க்கெட்டை ஒப்பிடும் போது, வாடிக்கையாளர்கள் அதிக மொபைல் ஆனதால், மளிகைக் கடைகளிலிருந்து பல்பொருள் அங்காடிகள் உருவாகின என்பதையும், அவை இனி தங்கள் உள்ளூர் பகுதிக்குள் மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை என்பதையும் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். யு.எஸ்ஸில் நுகர்வோர் சுவை இரண்டாம் உலகப் போருக்குப் பிறகு உருவாகியதால், தொழில் முனைவோர் இந்த தேவைகளையும் தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்வதற்காக சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளை உருவாக்கினர். பல்பொருள் அங்காடிகள் புதிய கோழி, புதிய இறைச்சி, குழந்தை பொருட்கள், செல்லப்பிராணி பொருட்கள், உபகரணங்கள் மற்றும் மருந்துகளை வழங்கத் தொடங்கின. பெரும்பாலான சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் பல இடைகழிகள் உள்ளன, அவை தனிப்பட்ட விலைகளுடன் பெயரிடப்பட்ட ஒத்த பொருட்களுடன் தொகுக்கப்பட்டுள்ளன.
நவீன ஹைப்பர்மார்க்கெட் கூறுகள்
சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளுக்கும் சூப்பர் ஸ்டோருக்கும் என்ன வித்தியாசம் என்ற கேள்விக்கான பதில் ஹைப்பர் மார்க்கெட்டுகள். ஹைப்பர் மார்க்கெட்டுகள் சூப்பர் ஸ்டோர்களுக்கான மற்றொரு பெயர், அவை ஒரு சூப்பர் மார்க்கெட் மற்றும் ஒரு டிபார்ட்மென்ட் ஸ்டோரின் கலவையாகும். வாடிக்கையாளர்கள் உணவு, உடை, வன்பொருள் மற்றும் மின்னணு சாதனங்களை ஹைப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் வாங்கலாம், ஏனென்றால் ஒவ்வொரு விருப்பத்தையும் தேவையையும் பூர்த்தி செய்வதற்காக முழு அளவிலான பொருட்களை எடுத்துச் செல்வதில் நிபுணத்துவம் பெற்றவர்கள். இலக்கு ஒரு ஹைப்பர் மார்க்கெட்டுக்கு ஒரு எடுத்துக்காட்டு, ஏனெனில் இது பலவகையான உணவு பொருட்கள், ஆடை, மின்னணுவியல், புத்தகங்கள், பொம்மைகள் மற்றும் தளபாடங்கள் கூட வழங்குகிறது. ஹைப்பர் மார்க்கெட்டுகள் மொத்தமாக பொருட்களை தள்ளுபடி விலையில் வழங்குவதில் கவனம் செலுத்துகின்றன. காஸ்ட்கோ ஒரு ஹைப்பர் மார்க்கெட்டின் மற்றொரு பிரபலமான எடுத்துக்காட்டு.
மளிகை கடை, பல்பொருள் அங்காடி மற்றும் ஹைப்பர் மார்க்கெட் வேறுபாடுகள்
சூப்பர் மார்க்கெட்டுக்கும் சூப்பர் ஸ்டோருக்கும் உள்ள வித்தியாசம் என்ன என்பதை விளக்கிய பின்னர், மளிகைக் கடைகள், பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் ஹைப்பர் மார்க்கெட்டுகளை வேறுபடுத்துவது முக்கியம். சரக்குகளுக்கு வரும்போது, மளிகைக் கடைகள் தேவையின் அடிப்படையில் ஆர்டர் செய்கின்றன, அதேசமயம், சூப்பர் மார்க்கெட்டுகள் மற்றும் ஹைப்பர் மார்க்கெட்டுகள் சரக்குகளை மொத்தமாக ஆர்டர் செய்கின்றன, அவை எப்போதும் அதிகப்படியாக இருப்பதை உறுதிசெய்கின்றன. அளவைப் பொறுத்தவரை, மளிகைக் கடைகள் சிறியதாகவும், அடங்கியதாகவும் இருக்கின்றன, பொதுவாக உணவு மற்றும் பானங்களுக்கு அப்பால் அதிகம் வழங்குவதில்லை. சூப்பர்மார்க்கெட் வெர்சஸ் ஹைப்பர் மார்க்கெட்டுக்கு வரும்போது, முக்கிய வேறுபாடு என்னவென்றால், ஹைப்பர் மார்க்கெட் என்பது ஒரு சூப்பர் மார்க்கெட்டாகும், இது உபகரணங்கள் போன்ற பெரிய டிக்கெட் பொருட்களையும் வழங்குகிறது, மேலும் இது மிகப் பெரியது. பல்பொருள் அங்காடிகள் பெரியவை, ஹைப்பர் மார்க்கெட்டுகள் மிகப்பெரியவை. உண்மையில், சூப்பர்மார்க்கெட் வெர்சஸ் ஹைப்பர் மார்க்கெட் கலந்துரையாடலில் அளவு மட்டும் பொருந்தாது, மளிகைக் கடைகளுடன் ஒப்பிடும் போது இது முக்கியமானது, ஏனெனில் ஹைப்பர் மார்க்கெட்டுகள் பொதுவாக மளிகைக் கடைகளை விட மூன்று முதல் நான்கு மடங்கு பெரியவை. மற்றொரு வித்தியாசம் என்னவென்றால், பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் ஹைப்பர் மார்க்கெட்டுகள் பொதுவாக ஒரு பெரிய சங்கிலியின் ஒரு பகுதியாகும், இதன் விளைவாக குறைந்த விலையின் காரணமாக லாப வரம்புகள் குறைவாக இருக்கும். மளிகைக் கடைகள் பொதுவாக சுயாதீனமானவை, மேலும் அவை ஒரு அளவிலான வியாபாரத்தை குறைவாகச் செய்வதால் அதிக விலைகளைக் கொண்டுள்ளன. சூப்பர்மார்க்கெட் வெர்சஸ் ஹைப்பர் மார்க்கெட் விவாதத்தில் ஒரு இறுதி வேறுபாடு அலங்காரமாகும். கோஸ்ட்கோ போன்ற பல ஹைப்பர் மார்க்கெட்டுகள் ஆள்மாறாட்டம் கொண்ட பெரிய கிடங்குகளை ஒத்திருக்கின்றன. சூப்பர் மார்க்கெட்டுகள், மறுபுறம், பொதுவாக சூடாகவும் அழைக்கும் விதமாகவும் அலங்கரிக்கப்படுகின்றன, எனவே அவை அதிக வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்கும்.
